Carpoès

Au cours de la dernière année, une certaine expérience a été acquise à divers endroits avec le biostimulant Carpoès. Carpoès est un biostimulant basé sur la souche B97 de Trichoderma harzianum. Selon le fabricant, l’effet de Carpoès est basé sur une absorption plus efficace des nutriments et un renforcement du système racinaire. Cela rend la plante plus résistante au stress abiotique. C’est un grand avantage, surtout au début de la culture si les plantes d’endive sont vulnérables. Nous avons vu de bons résultats cette année, en particulier dans le forcage. Il est donc prévu que Carpoès soit appliqué plus largement cette année. De plus, le producteur a indiqué vouloir participer à la Plateforme Endive. Carpoès sera inclus dans les démos dans un format large ici. Le produit est autorisé en culture biologique et sera bientôt placé sur la liste des Inputs (la demande d’autorisation a été positivement évaluée et SKAL a confirmé sur demande que le produit sera ajouté à la liste des Inputs lors de la prochaine mise à jour).

Carpoès (distributeur aux Pays-Bas: Ten Brinke Creil) peut être pulvérisé ou incorporé en combinaison avec Contans (contre Sclerotinia). En culture conventionnelle, il est possible de mélanger le produit avec des herbicides. De préférence, dissolvez le produit dans une petite quantité d’eau tiède, puis ajoutez-le a la cuve lorsqu’il est rempli aux 2/3 avec de l’eau. Remplissez ensuite la cuve d’eau. La dose est de 1 kg / ha. Dans un application en ligne, le dosage peut éventuellement être réduit à 500 grammes par ha. Dans tous les cas, le fabricant recommande 1 kg / ha sur les parcelles sensibles (y compris la pulvérisation en ligne). Le produit est résistant aux UV et peut être utilisé autour du semis pendant une période assez longue. Le moment le plus approprié pour une pulvérisation est juste après le semis avant l’arrosage. Appliquer avec au moins 100 litres d’eau, utiliser au moins 200 litres d’eau pendant les périodes sèches.

Contans WG

Contans WG est composé de conidies (spores de champignon) du champignon terrestre naturel Coniothyrium minitans. Un gramme de produit contient au moins 1x10E9 spores vivantes. Après l’application et l’incorporation de Contans WG dans le sol, les spores de ce champignon émettent des hyphes mycéliens au contact du sclérote présent dans la couche superficielle du sol. Le mycélium s’attaque aux éléments chimiques constitutifs du sclérote et les détruit de manière enzymatique. Le sclérote parasité perd son aptitude à produire des fructifications (apothécies qui produisent des spores qui sont ensuite véhiculées par le vent) ou à émettre des hyphes mycéliens. Sa destruction totale se poursuit en fonction de la température et de l’humidité. Les spores et le mycélium de Coniothyrium minitans ne cherchent pas activement les sclérotes, ils n’attaquent que ceux les entourant par contact direct. De ce fait, Contans WG doit être correctement incorporé dans les 5-10 premiers centimètres du sol. (source: Bayer).

Contans WG nécessite de l’humidité, de la température (12-25 ° C) et du temps (6-12 semaines) pour un effet optimal. Incorporer immédiatement après le traitement (5-10 cm). En culture de racines d’endive conventionnelle, il est donc facile de combiner avec Bonalan, de sorte que les deux produits sont bien incorporés dans le sol humide. Le dosage peut être ajusté en fonction de pression de Sclerotina et de la profondeur de traitement. À forte pression, une demi-dose peut être utilisée pendant la saison de croissance comme pulvérisation sous la feuille pendant le binage.

Pleine efficacité après 2-3 mois.

Dose max d’emploi (France): 4 kg/ha ; dans 500-1’000 l d’eau/ha.

Stade d’application : Avant semis et jusqu’au stade BBCH 19. Fractionnement possible en 2 applications à la dose maximale de 2 kg/ha.

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Situation Pays Bas

Donc, dans le nouveau règlement européen relatif à la santé des végétaux il a été convenu que les plantes destinées à être plantées doivent être munies d’un passeport phytosanitaire. Les racines d‘endive destinées au forçage doivent également s’y conformer. En concertation avec les représentants de l‘endive en Belgique et en France, la coopérative néerlandaise d’endive a demandé une exception pour les racines d’endives dans ses propres États membres. Ceci n’a pas été accepté car l‘endive est explicitement mentionnée dans la réglementation européenne. La coopérative d’endive a ensuite expliqué à la DGAL néerlandaise (NVWA) la structure du secteur de l’endive et le fonctionnement de la production de chicorée. Le résultat est que la NVWA a créé une exception pour les forceurs d’endives néerlandais pour les racines d’endives cultivées sous contrat. Les racines d’endive cultivées sous contrat aux Pays-Bas et également forcé aux Pays-Bas sont exemptées du passeport phytosanitaire. La DGAL Belge a maintenant adopté la politique néerlandaise. Pour la grande majorité du secteur de l’endive néerlandaise, cela signifie une exemption du passeport phytosanitaire. Des lots de racines qui n’ont pas été cultivé sous contrat et les racines qui sont importé ou exporté doivent se voir remettre un passeport phytosanitaire à partir du 14 décembre 2019. Les exportateurs néerlandais de racines d’endive doivent être autorisés par le SOC néerlandais (Naktuinbouw) à apposer un passeport phytosanitaire.

Les conditions pour etre autorisé a apposer un passeport en France

Pour être autorisé à apposer un passeport phytosanitaire en France, un producteur de racines doit être enregistré au SOC et etre évalué par le SOC. Le SOC (Service Officiel de Contrôle et de certification des semences et plants) est un service technique confiée au GNIS par l’Etat. Le SOC est en charge du contrôle officiel de la qualité et de la certification des semences et plants. Le producteur de racines sera inscrit au registre phytosanitaire des opérateurs professionnels gérés par la DGAL (Direction Générale de l’Alimentation). La DGAL attribuera alors au producteur de racines un numéro appelé INUPP (Identifiant National Unique au registre Phytosanitaires des opérateurs Professionnels). La DGAL est une direction dépendant du ministère français de l’Agriculture et de l’Alimentation. Son domaine de compétence recouvre la qualité et la protection des végétaux, la santé et la protection animales, la sécurité sanitaire des aliments, l’offre alimentaire et les contrôles aux frontières. Après avoir été autorisé, le producteur de racines peut apposer des passeports phytosanitaires.

Exemple Passeport

Le passeport phytosanitaire peut être imprimé séparément mais peut également faire partie d’une carte pallox. Le passeport phytosanitaire a un format prescrit:

Coin supérieur gauche:   Drapeau européen
Coin supérieur droit:   Passeport Phytosanitaire / Plant Passport
A: Nom botanique:   Cichorium intybus var foliosum
B: Code ISO de État membre et Code Identifiant de DGAL:   FR – code INUPP
C: Code de traçabilité unique, par exemple, ID Chicogrow:  Parcelle-ID
D: Pays d’origine / de production, généralement:  FR

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Appuyer le bouton pour télécharger la liste:

Après vous avez la liste complète des produits autorisés. Si un produit manque, merci de nous le faire savoir par mail. Nous ajouterons le produit dès que possible. Tous les produits affichés dans la liste des produits sont disponibles pour votre enregistrement de la culture. Si vous préférez une liste moins longue, vous pouvez supprimer des produits de la liste par décocher le produit concerné. N’oubliez pas de stocker ce changement (voir ci-dessous).

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Quand le produit a été retiré de la « shortlist », le produit n’est plus disponible dans l’enregistrement de la culture. De cette façon, vous pouvez créer une liste plus courte pour une utilisation plus facile.

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PC / Ordinateur portable: allez sur « Enregistrement culture » sur le PC et cliquez sur l’icône la plus à droite en haut à droite de l’écran:

Smartphone / tablette: sur l’application mobile (téléphone), cliquez d’abord sur l’icône avec les trois points, puis sur l’icône de cartes-Maps:

Après avoir cliqué, toutes vos parcelles du voisinage seront affichées sur une carte. En cliquant sur la parcelle, vous serez redirigé vers l’enregistrement de la culture de cette parcelle.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite naviguer à la parcelle avec Google Maps.

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